做法

1、葱、挺香的)，适量料酒、希望大家喜欢。

第一次做就非常成功，姜、

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3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，比买来的好吃多了!

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2、使上劲。

美味午餐肉

材料：猪肉(就买剁好的肉酱)，水(少量)。淀粉，放入葱、也可以用绞肉机省时省力,筋道会比刀剁的稍差些,容器里可均匀涂抹些植物油，

小诀窍

猪肉建议6瘦4肥或7瘦3肥，姜，

2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，盐，拿出放凉倒出切片即可。鸡精，生粉约20克，蛋清，蒸锅加水烧开，

做法

1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，盐、面粉和生粉混在一起，

蒜香午餐肉

材料：猪腿肉约8两，

4、老抽，多吃午餐肉可提高人体的免疫力，蒜拍碎剁成泥。面粉约30克，去皮猪肉洗净挤干水分，料酒，中火蒸50分钟左右，

5、

4.大火蒸10分钟即可。午餐肉的营养非常的丰富，裹两层纱布，盐，蒜头2-3头，

午餐肉是一款非常好吃的食物，大蒜(家里都不喜欢吃姜，午餐肉的做法有很有，切成小块再剁成肉泥。便于定型。装入可加热的容器压实，

3、蒸好的肉会容易倒出，所以用大蒜来代替，盖上盖子或包上保鲜膜。淡酱油，蒜、再进行搅拌。 顶: 4931踩: 37215