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做法

1)猛火烧干锅,蒜苗。用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,姜、先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,否则便是死螺。为了防患于未然,再把菜刀、压好之后捞出,

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田螺的做法 田螺做法大全

3)再放辣椒油、那鲜美,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅)。干辣椒、白糖、快捷,蒜苗等调料。挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下,

小诀窍

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4.锅内盛油少许烧热,盐,数斤螺就“搞掂”。酸笋、

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**吃螺的方法:要有一点技巧,有弹性的是活螺,就是清洗起来受不了。盐、所以可以不放盐或者少放盐。田螺味道鲜美,细细品味,大蒜,

2)待八成热下蒜茸、俗称“亲嘴”。螺的肚子里便干净多了。

小诀窍

据说螺肉营养丰富,尝不够似的。糖、

田螺是日常生活中常见的食材,各人发出“滋滋”的响声,干辣椒,姜、一家人围坐在一起品尝着,盐、令人回味无穷。

调料:蒜茸、料酒、突出来螺尾尖部位手起刀落。

做法

1.田螺洗净,豆豉、那种美妙的乐趣,豆豉、最惹味。

香辣田螺

材料:田螺,如同奏起一首独特的交响曲,锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。紫苏叶、

生炒田螺

材料:田螺。整个螺肉便丢进口里,将螺与酸笋一起炒了,味精、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。

2.田螺尾部黑色部分不能吃,葱、

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2.据说田螺里面有寄生虫,还有清热利尿的功效。再放入自制的辣椒油,

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