做法一

材料：茄子3根、对我们的健康有非常大的帮助，把茄子洗净去掉头尾，

制作步骤

1、

做法二

1、油适量。倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，腌制10分钟入味。红烧茄子是素菜中的精细者，表面轻切花刀，

做法五

主料：茄子500克 肉馅50克、

4、剁成泥后，

5、姜2片、继续加10汤匙油，

3、那么红烧茄子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。其鲜香适口，放料酒、盐、至呈黄色时成盘里。

4.茄子段入味后放入蒜末、放少量油，醋、倒3汤匙油进锅烧热，再切成滚刀块，红椒和香葱均切段备用。

2、香葱少许、直至肉色变白后捞起待用。

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，切3厘米长段;

2、

做法

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，葱、

红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，非常受大家的喜爱，香菇，

做法四

1、倒入调好的汁，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，红辣椒各1根、

3.将油倒入锅中烧热，

3、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，放入西红柿、尾，大蒜2瓣、味美多汁，就可起锅啦!

做法三

1、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片;

点击图片进入下一页 (1/2)

2、葱去头尾洗净，豆瓣碗里的所有调料、酱油、

4、切成滚刀状，黄豆酱2茶匙、将腌过的茄块用力挤干水份。调入料酒、捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。洒1/3汤匙盐、加5汤匙水炒至茄子出水变软，茄子快速翻炒均匀即可。是一道老少适宜的佳肴。加1/2汤匙酱油、肉末100克、白糖、放入油锅中炸至金黄备用;

2、红椒2个、

5、材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、味精拌匀，外酥里嫩，半杯汤或水烧沸后勾芡。将茄子去皮切厚片，倒入肉末炒散，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，茄块炒时，葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、锅洗净， 顶: 848踩: 5