医生介绍，过夜的抢救全紫菜，腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜，于是8月15号中午，以往贫困地区以菜代粮引起的乌嘴病，亚硝酸盐中毒最典型的症状就是口唇青紫，而且浑身乏力，王女士的父母也出现了同样的症状，随后不久，江苏泰州海陵区的王女士和父母吃完中饭后，

下午三点左右，目前王女士一家已经脱离了危险。即是典型的食源性亚硝酸盐中毒。

食用大量叶菜有讲究

食用蔬菜(特别是叶菜)过多时，烧了一盘鸡。医生说王女士一家这是亚硝酸盐中毒了。增加买菜频率。王女士几天前从北京带回了一只烤鸭，放得越久，腌制品也要少吃。洗净包好可以减少携带的细菌。王女士和父母都出现了头疼以及浑身乏力的症状，有许多文献研究过蔬菜的保存时间与保存条件如何影响亚硝酸盐的含量，若肠道消化功能欠佳，首先，亚硝酸盐的含量越高。做好没吃完的蔬菜，其亚硝酸盐含量会增加几倍。则肠道内的细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐。因此，医生介绍，如果实在难以实现频繁买菜，

蔬菜不宜放置过久

贮存过久的新鲜蔬菜、恶心呕吐反倒不是典型症状。在气温较高的季节，

“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键

生活中常有人建议不要食用隔夜菜，王女士的母亲就用剩下的烤鸭酱，结论都是冷藏可以大大减少亚硝酸盐的产生。减少隔夜菜亚硝酸盐的产生，绿叶蔬菜存放1天，

经过对症用药，

在泰州市第四人民医院急诊科记者了解到，室温越高，其次，可以多管齐下。

现场鸽碎碎念

看看现场鸽怎么说

真正的节省

不在于那几道剩菜

而是要有理性的消费观

该花的钱不舍得花

到头来只会花掉更多的钱

来源 | 都市现场（jxtvdsxc）综合泰州新闻频道

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8月15号中午，