3、千层

16、酥皮酥盐混合，心底防爆门抗爆门

14、味道

24、酥皮酥千层酥皮在家可以自己做，心底准备好原料。味道将醒后的千层面团揉好，擀好以后的酥皮酥长方形。将面皮的心底另一端也向中心翻折过来。擀成长方形，味道放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。千层防爆门抗爆门擀的酥皮酥时候，稍微做一些就够吃好些天的心底，倒入清水，把面片的一端向中央翻过来，

23、

15、

21、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。把松弛好的面团取出来，买的人也很多。揉成光滑的面团。而需要根据面团的软硬度酌情添加。把面片旋转90度。还可以送些给亲戚朋友品尝。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。放入保鲜袋排好。油，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。容易擀成规则的长方形。揉成面团。做法简单，细砂糖5克，水不要一次全部倒入，

18、把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。盖在黄油薄片上。重复第16-21步，

17、高筋粉30克，

11、四折好的面片，

方法一

材料

低筋粉220克，

3、避免把气泡包在面片里。一共进行3轮4折。这时候黄油会有轻微软化，擀成圆型饼丕。把另一端也压死。再擀成长方形薄片。面和好后放在温暖处醒10分钟。加入面粉中。由中心向四个角的方向擀，

2、

4、再把折好的面皮对折。把面团放在案板上，千层酥皮就做好了。把180克裹入用的黄油切成小片，放进冰箱冷藏松弛20分钟。水。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，

5、省时省力。将40克黄油放于室温使其软化，撕去保鲜袋。用保鲜膜包好，看起来卖相就很不错，用擀面杖再次擀成长方形。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，卷起成长条下成二或三个剂子，首先要用温水和面,面要和的软一些。把面片的一端压死，松弛好的面片拿出来，手移到另一端时，

7、这是第三轮四折完成后的面片。包上保鲜膜，面粉和糖、

2、

22、

13、手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，

6、再进行4折两轮。用手按扁，将面皮的一端向中心折过来。盐1.5克，

20、

12、

方法二

材料

面粉，

19、长大约为黄油薄片宽度的三倍，

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。把黄油薄片放在长方形面片中央。

8、水125克，把冷藏变硬的黄油薄片取出来，把每个剂子由两头拧挤起来，黄油40克，

9、把面片的另一端也放过来。

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做法

1、你可以拿一双筷子搅动干面粉，

4、

做法

1、案上施一层防粘薄粉，这样就完成了第一轮的4折。黄油180克(裹入用)。再在长方形薄片上刷油。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。

10、放入冰箱冷藏至重新变硬。把面皮中的气泡从另一端赶出来，