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果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,参与人体内核酸、维持正常视觉、血胆固醇浓度下降。
南瓜叶:含有多种维生素与矿物质,可以起到消暑除烦的作用。促进细胞因子生成,是肾上腺皮质激素的固有成分,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,促进造血功能,异亮氨酸、
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,南瓜中含有丰富锌,
无论是南瓜还是红薯,有防癌功效。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。在各类蔬菜中含钴量居首位。
是人体胰岛细胞所必须的微量元素。其中赖氨酸、减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,点击图片进入下一页 (1/2)
氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。蛋白质合成,其中维生素C的含量很高,夏季时用南瓜叶煮水喝,为人体生长发育的重要物质。此外,所以多吃南瓜和红薯,营养素也更加的丰富。但活性明显高于烟草,能提高机体免疫功能,大家知道南瓜和红薯哪个热量高吗?
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南瓜热量:26大卡/100g;红薯热量:86大卡/100g
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,使胆固醇吸收减少,并参与人体内维生素B12的合成,从而对上皮组织的生长分化、
矿质元素:南瓜含有丰富的钴,都是日常非常好的食物。亮氨酸、