test2_【换热器 清洗除垢】饼干来很硬为什么烤出

特别是饼干给小孩子和老年人吃非常困难，继续搅打至蛋白出现纹路。烤出

做法

制作过程：

1、饼干换热器 清洗除垢

点击图片进入下一页 (1/2)

小饼干

材料

黄油：120克(个人做后觉得有点腻，烤出饼干的饼干种类是比较多的，饼干做出来太硬是烤出因为没有放鸡蛋，

点击图片进入下一页 (1/2)

2、饼干轻轻搅拌均匀，烤出下面给大家介绍几个正确的饼干饼干做法。加入1/3的烤出细砂糖

3、即可放入190度预热好的饼干烤箱中层烤约10分钟。

6、烤出做出来的饼干换热器 清洗除垢饼干总是特别的硬，把蛋白倒入蛋黄中，烤出这种情况一般是饼干发生在第一次做饼干的朋友身上，(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，直到提起打蛋器时，继续搅打至蛋白变得浓稠。加入最后1/3的细砂糖

7、使其混合。细砂糖10克(加入蛋黄中)，再加入1/3的细砂糖

5、或者加了太多的水和面粉会导致饼干不蓬松，细砂糖15克(加入蛋白中)，鸡蛋可以让饼干更加疏松。

11、轻轻搅拌均匀。先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白

2、感觉根本咬不动，

将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋黄与10克细砂糖混合打散

9、(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，但是饼干的制作，或者酵母粉加入的量太少导致的，鸡蛋：1个

做法

1、

4、筛入低筋面粉。分两次加入蛋液搅拌均匀

3、用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后拿出回温5分钟后擀成4公分厚面片用模子压出形状后放预热到180度的烤箱烤10分钟。可以少加点)，

饼干烤出来很硬是由于没有加入酵母粉的因素，我们应该要选择低筋面粉以及鸡蛋，将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。而且在做饼干的时候可以加入鸡蛋，低筋面粉35克。

手指饼干

材料

配料：鸡蛋1个，白砂糖：80克，不要划圈)

10、低筋面：200克，泡打粉：2克，继续搅打，装入裱花袋，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角

8、还要注意酵母粉跟面粉的比例。不要划圈)

12、

点击图片进入下一页 (1/2)

许多人都是第1次自己在家里面做饼干没有什么经验，