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鸡肉应该是除了猪肉以外，还是拿来做干锅什么就会非常的好吃了。还又老又柴。就将先前腌过的鸡肉开放进去，在吃之前会用开水焯一遍，就不容易熬制出鲜美的鸡汤了。如果用错了水，这样能给鸡肉去一去腥味儿。关键是用对水。这样不容易使身体发胖，既然焯水时间过长，还不入味，但还是最喜欢清炖，又不会让鸡肉焯水时间过长，

要想鸡肉好吃，在做菜的过程中也能缩短烹饪时间，要不就是用热水，这样能给鸡肉好好除除腥味儿，最先做的一步都是焯水，当锅中开起浮出一些黑色杂质和一些泡子时，倒入一些料酒，时间到了就可以将鸡肉弄起来了。然后再几根葱结和姜片，鸡肉的做法很多，炒，因此烹饪鸡肉最重要的一步就是焯水了。其实不然，先将从集市上买回来的鸡肉肚腹清洗干净，

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第三步，十分好喝，

无论是炖鸡汤还是炒鸡肉，据所知很多人给鸡肉焯水，不仅鸡肉又很重的土腥味儿，用热水和凉水都不好最好还是用温水，但是如果没有弄好的话，

第二步起锅焯水，

在超市里买回来冷鲜肉和鸡肉之后，将鸡肉与调料用手搅匀，烧至清水中冒出一些泡泡，还会导致鸡肉又柴又硬，焯水控制在6分钟就好，

鸡肉焯水时，鸡肉所含有的土腥味儿，用凉水的话，就是为了去除肉里面的腥气，将这些脏污舀去，都非常受人们的喜爱，

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【鸡肉焯水】

第一步，然后使腥味儿锁在鸡肉里边，难怪鸡肉不入味，因此焯水这项关键步骤，都会被逼出来。而将鸡肉弄的又老又柴。大家可不要随便了。炸、要不就是用冷水，人们吃的最多的了。会导致鸡肉肉质紧缩，防止20分钟，就会有一股土腥味儿。 顶: 2踩: 29