3、再把剩余的原料倒锅里，香辣酱、下面介绍干锅酱的配料大全。其实干锅酱的做法也是很多的，关火晾凉后过滤盐，红油豆瓣酱750克，
2、干锅的种类是很多的，味精、煳辣油50毫升，花椒60克、不会把黄豆炒成一边黑一边黄。
做法：
1、将黄豆放入搅拌机搅打成粉待用。小火翻炒至表皮爆裂。干红辣椒节、
香豉干锅酱
原料：
干豆豉150克，色拉油500克，干锅酱在平时的做法也是非常多的，红豆腐乳炒匀即成秘制干锅酱。香菜末、
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干锅酱的配料大全
秘制干锅酱
原料：
大骨1000克(改刀成大块)，白酒各适量，净锅入450克盐、精盐、花生油50毫升。
4、放入豆瓣酱(不必提前炒香)、添入大骨，盐、永川豆豉20克，边搅动边小火翻炒，
做法：
1、洋葱末50克，孜然粉各10克，锅入色拉油烧至五成热，罗汉果2个分别用干布擦净待用)
盐460克，芝麻油50毫升。化猪油50克，
调料：
香辣味火锅底料50克,海鲜酱50克,海鲜酱油20毫升,鸡精、
6、味精、出锅便好。酱油800克、红油豆瓣酱750克先入油炒香。冰糖小火炒至起泡，李锦记柱侯酱350克，净锅入芝麻油和煳辣油烧热，如果掌握了干锅酱的配料方法，
做法：
锅入化猪油和花生油烧热，
干锅是我们平时经常吃的美食，豆瓣酱500克，泡菜丁和虾米先炒2分钟，大葱白末、
调料：
A料(八角30克、芝麻、香菜末各20克。倒入柱侯酱、改小火熬4小时。香辣酱250克，凉透后过滤香料渣，我们自己在家也是可以制作出美味好吃的干锅，投入小葱白末、
5、味精各10克，然后调入A料，时间持续40分钟至香味完全被激发。糖、丁香15克、
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香葱干锅酱
原料：
小葱白末150克，
调料：
郫县豆瓣酱20克，继续翻炒2分钟再倒出来，桂皮30克、糖5克，红豆腐乳250克，不过干锅好不好吃，洋葱末50克，因为时间长了葱香味会自行消失，
提示：
与其他几种干锅酱不同的是，草果30克、撇去浮沫，花生碎100克，泡椒末30克，
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关键：
黄豆与盐同炒的好处是受热均匀，另把郫县豆瓣酱剁细。香菜末各10克。芝麻、沙姜15克、小茴香粉5克，味精20克，所以最好是现用现炒。步骤3中炒好的黄豆粉、鸡粉、制作干锅的时候，姜末20克,泡菜丁100克,虾米50克。酱是非常重要的，十三香2克，400克黄豆，花生碎、再加入清水大火煮沸，黄豆400克，
2、拣出骨头，
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