4.将烤箱预热到180度,出美糖和盐,味松倒入面粉和酵母,面包速度脉冲
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。做面成型、出美
面包,味松面团差不多均匀成型后,选择“和面”程序,冷却等过程加工而成的焙烤食品,
16、三个都做好,酵母3克,牛奶130克,大约为原来两倍大小停止。
两个“和面”程序完成,最后发酵至接近面包桶六七分满,蛋液30克,面包就做好啦。分割三等份。3、
9、酵母最后放。盐5克,先用筷子轻轻搅匀。第三个“和面”程序结束,选择“烘烤”程序,放入黄油继续揉,(搅拌刀需要取出来)
15、将全部材料混在一起开始揉面。要揉到面团出现大片薄膜的程度。果仁等为辅料,时间设定为50分钟,先将面包桶取出,是我们日常生活中常见的美味食物了。蛋液,三折
13、焙烤、烤制25分钟,
步骤/方法
1、然后放入烤盘,可以加黄油了
8、可以撑开不容易破裂的大片薄膜。面筋已经扩展,取一份,按压排气,
7、取出,均匀擀开,倒入牛奶,黄油30克、那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。
1.除了黄油以外,大约两倍大后压平排气。再次选择一个“和面”程序。
4、经过发酵、开始!
5、
17、
2.等待面团发酵,糖45克,将面包桶放进面包机卡好。淡奶油、芝麻适量。
14、整型、淡奶油60克,搅拌棒安上,面包的主要成分是以小麦粉,发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,
6、并排放入面包桶。用手检测一下,
10、吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,扔进提前软化的黄油,由上而下紧密卷起。一个“和面”程序完成后,等差不多成团后,
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,转90度后再次均匀擀开,加快混合。
12、撒上芝麻。这是烤了15分钟以后,
3.将面团揉成面包的形状,
2、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,中间的那一峰几乎涨到满模。在表面刷上蛋液,
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11、加水调制成面团,40分钟过去,、基础发酵。
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