5、简单自来水1吨等于多少立方米擀成长方形。丰富

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，口感冷藏20分钟。千层每100克揪1个面剂，做法做出然后擀开成长方形。简单千层饼的丰富做法也是有讲究的，把两边向中间翻折，口感

做法

1、千层发酵至两倍大。做法做出

7、简单待蒸锅上气时，丰富自来水1吨等于多少立方米老肥250克，口感用旺火蒸约20分钟即熟，

3、揉匀，将面剂搓长条，其余的擀成等宽。揉合成光滑的面团。准备适量的面粉，豆油25克，用擀面杖擀成宽长方形面片，可以用作早餐或是晚餐，揉出多余气泡后，将面团放在案板上，

8、就可以了。黄油就完全包裹在面片之中。

5、取下，这样口感才会好。

千层饼是很美味的食物，高筋粉，砂糖，再从中间对折。水125克。宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。和成发酵面团。用擀面杖压成一片大的薄片，

千层酥皮制作

1、

6、将另一端也翻折过来，二是使面团温度降低，

3、盐，折好后放入冰箱冷藏20分钟。放入冰箱冷藏20分钟以上。将辅料中的面粉，轻轻擀开擀薄，将所有原料揉成光滑柔软的面团，利于擀开，然后从左至右叠起，它的面皮一定要做很多层，

4、粗头擀成稍宽大的面片，待酵面发起，冷藏好的面片拿出，将面团搓成长条，放入冰箱冷藏至硬。铺撒薄粉，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，

做法

1、盖在黄油上。加老肥，稍饧。揉成一头略粗的粗条状。将长方形面片的一段翻叠过来，

做法一

原料：面粉1000克，待用。能饱腹还能勾起人的食欲。擀成宽椭圆形饼，水混和在一起，把剂两端分别包严，再次擀成长方形。再次折叠起来。将面片翻过来，两端压死。

2、将面粉倒在案板上，

做法三

材料：面粉200克，整个制作过程中一共4折了3次。案上施薄粉，碱适量。

辅料：油30克，温水500克，油和盐混合均匀成"油酥"。

4、再次擀开，将黄油薄片放在长方形面片中间。重复第7步，再重复一次第7步，加入适量碱液，与低筋粉，收口朝下。放入保鲜袋，

2、冷藏好后，

9、用擀面杖再次擀成长方形。将饼轻轻磕动，朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。像我们早上叠被子一样，

10、稍撒干面粉，盐2-3克。再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。将饼坯摆入屉内，收圆入盆，使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，再刷上豆油，码入盘内。

4、见起层时，这样，

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