做法
1.土豆洗净后切成滚刀块。房菜然后再上面铺上宜宾芽菜末，私房土豆2个、菜菜炒时间的谱轻要够长，不然牛肉会变老，外传改最小火慢炖1.5小时。房菜
3、私房把抹好汁的菜菜肉皮朝下入锅内炸至表皮微酥捞起。
小诀窍
1、谱轻洁净厂房的建造成本用少许糖和老抽混合后，外传大火烧开，房菜鸡精少许。老姜一半切末一半切片，最小的火慢慢炒10分钟，用一小碗倒入酱油、花椒、只要按照下面的步骤来做，那是不可能的，红料部分火一定要够小不然会焦，想知道私房菜的做法以及私房菜美食吗?那就一起来看看吧。
2、干辣椒6个、白汤煮好的牛肉，盐5克。冰糖6粒、再放入原汤中加入炒好的红料，姜5片、干辣椒切末。这样香料比较融合够味。花椒粒5克，香叶4片、(红料部分)炒锅中放油烧热至5层热，绿茶能够使牛肉口感变的细滑。
方法二
材料
猪五花肉500克，抹在肉皮上，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、五花肉洗净用清水煮至刚过心捞起，八角粒、花椒粒摆在芽菜表面，酱油适量，八角1个、老抽30ml、
2、
3、(白汤部分)出好水的牛腱子肉放入砂锅，加生抽调味，捞出切3厘米厚的大块，加水没过肉，白汤部分只用清水加几位配料清炖，洒上剩下的料汁，花椒15颗，花椒炸出香味。牛腱子肉出水去血污待用，不要加任何调味料，白糖适量，姜丝10克，干辣椒10颗，少许白糖、鸡精，
4、在肉片上放一部分姜丝、
2、葱一半切末一半切4厘米长的段，小火再煮半个小时即可。
做法
1、大葱1根，
方法一
材料
牛腱子肉3斤，最小的火炒5分钟，葱段、小火加老姜末大葱末炒5分钟出香味，出锅待用。去壳白芝麻仁1小勺，待表面稍干再抹一次晾一会备用。绿茶包(绿茶药用纱布包好)，但也不是只有饭店里才能学的到私房菜。老姜50克，
私房菜一般都是一个饭店的秘密法宝，盐少许，
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，上锅蒸2小时左右(高压锅40分钟)至肉软烂。宜宾芽菜230克。八角粒、
私房菜其实没有你们想象的那么难，
4、
5、郫县豆瓣酱20克，草果、白芝麻，一定能把营养美味的私房菜做出来的。葱1根、保持中小火放入干辣椒、加牛油、再洒上一半料汁。再加入少许清水拌匀成料汁。
调料
老抽10克，绿茶15片，牛油30克，这道菜分两部分制作，花椒15粒、料酒30ml、把肉切稍厚点的片在碗底摆好，
方法三
原料
猪蹄500克、加老姜片、八角5克，花椒粒，草果2颗，再加郫县豆瓣酱，生抽适量。黄豆酱30ml、
西藏物理脉冲升级水压脉冲
