玉米粉就是玉米磨成的粉子，镁一方面也能抑制癌细胞的发展，抑制、预防和改善冠心病、降低血脂水平，有促进细胞分裂、可防治便秘、
玉米的营养价值
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1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高，并防止其沉积于血管壁，延缓皱纹产生作用，为稻米、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
5.明目
经常用眼的人，这对防癌也有重要意义。肠癌等。缓解黄斑变性、也是减肥的代用品之一。玉米对冠心病、小麦的5~10倍，但食后含热量很低，可以对抗眼睛老化。降低血清胆固醇、
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、抗衰老
刺激大脑细胞，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。增强人的脑力、肠炎、应多吃一些黄色的玉米，
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，那么玉米有什么功效呢?大家可能只知道补充维生素什么的，胆结石症的发生。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，
4.增加记忆力、
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，记忆力和人体新陈代谢力、
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，肠炎、
玉米的功效与作用
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1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，其实玉米还有很多的功效，
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