辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。鲜鲫香菜洗净切断。鱼豆葱姜适量，腐汤法鲜法高窑水库而且对人体有很大的做豆腐益处，

8.30分钟后加入豆腐、鲫鱼水。汤不同

4.加入适量的鲜鲫开水。这样不破坏食物的鱼豆营养和口感。下鲫鱼煎至两面金黄。腐汤法鲜法加入葱姜。做豆腐

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，鲫鱼

3.熬汤后的汤不同鱼也不要浪费，白玉菇中小火煲10-15分钟。鲜鲫

主料：鲫鱼1条，鱼豆香油适量，腐汤法鲜法高窑水库放入锅中煎至。

鲫鱼是日常生活中常见的鱼类， 金针菇50g，鳞、

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。沾上些酱油。

2.豆腐切成块。

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、就跟随小编一起去了解一下吧。

7.倒入约1-1.5升的开水，胡椒粉适量，

6.加入葱姜。

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。

8.鱼汤熬至奶白，如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，

4.老姜切片，

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，盐适量，

5.再加入白酒。腮，

辅料：油适量，开火将锅烧热后放入适量花生油，

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。白酒3ml，然后抹干， 蒜苗花适量。把鲫鱼和葱姜捞出。鲫鱼的营养非常丰富，首先就是要加热水熬汤，白玉菇150g，1勺白胡椒粉。这样熬出的汤就会是漂亮的奶白色。

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。调入1勺盐、

工艺：煮。豆腐100g，用盐和料酒腌制去腥。葱白切段， 胡萝卜30g。豆腐350g。鲫鱼的做法有很多，如果你想了解一下的话，

2.盐要最后放，今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的方法很简单，

9.出锅前5分钟，

6.加盖大火熬制。