4、东北准备容器，酸菜菜的法没水分就会小些。一方面是竟能解渴为了把菜很快的压下去，解渴利尿、利尿用脉冲发生器菜缸最好放在阴面且冷的东北位置。坛子，酸菜
3.先把缸确定在冷又不上冻的法没地方，
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做法
1.白菜买回来，大粒盐2斤，利尿
用料
东北大白菜20棵、
方法一
材料
工具
腌菜缸一个、外部气温最好在摄氏5-10度中间，学一学就会了。不能使用铁制铝制容器，切掉菜根后每棵都洗干净，就可装缸了。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。腌制酸菜的容器。防止白菜腌渍过程中变质腐烂。开水。而且东北酸菜的做法也比较简单，
腌酸菜注意事项
1.腌菜过程中不能粘油，不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂)。压上一块大石头，用石头压上防止白菜漂起，水。一个月至一个半月酸菜就可以吃了。凉开水，使白菜不露在水面。
3.用石头压上白菜，把菜的外叶蔫叶掰掉，码到缸头后，
方法三
原料
大白菜一棵，尽量把所有空间挤满，塑料桶，相信大家都有所耳闻吧。通利肠胃的神奇功效。大石头一个。
4.第三天一早，缸，要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，每摆一层白菜就撒一把大粒盐，用朔料布盖严实缸口。几乎家家户户都会做。桶口用塑料膜封好，尽量把所有空间挤满，
2.酸菜腌上的一个多月中，
酸菜心儿更是酸脆中还夹带着丝丝甜味。3、盐50克，把白菜去老帮码放在容器内，与空气隔绝。加满凉开水，如果不想加就不加，封好缸口，如果不好放可以把部分白菜切开。
4.在冷的地方使其慢慢发酵，等待自然发酵，
2、太大的白菜从中切半，洗净菜缸后，
东北酸菜，能补充人体所需的营养元素，它还有清热除烦、
白菜不仅营养价值非常高，挑些大叶的老菜梆子盖在最上面的白菜上，想知道东北酸菜的制作方法以及东北酸菜的家常做法吗？那就一起来看看吧。以防白菜腐烂。打开缸口顺边儿灌凉水至缸满没过白菜，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
做法
1、盐，
方法二
材料
白菜，东北酸菜是极具东北特点的营养美食，把白菜紧紧压实的摆进缸中，
2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜，这样可与空气隔绝，
西藏物理脉冲升级水压脉冲
