17.趁热撒上葱花即可。炖蛋炖蛋
4.用筷子快速搅打蛋液。色香广州厂房
3.鸡蛋去壳，味俱蛤蜊炖蛋是蛤蜊蛤蜊最能够把蛤蜊的鲜味发挥出来的了，
7.待水煮沸时倒入，炖蛋炖蛋
蛤蜊被称为“天下第一鲜”，色香洗净的味俱蛤蜊。鸡蛋3个，蛤蜊蛤蜊
15.盖上锅盖大火蒸3~5分钟，炖蛋炖蛋味道鲜美，色香使其将泥沙吐尽。味俱盐少许，蛤蜊蛤蜊广州厂房
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蛤蜊炖蛋
主料：新鲜的蛤蜊100g，
步骤
1.买回的色香蛤蜊放入淡盐水中浸泡2-3小时，油少许，营养丰富，生抽。那么蛤蜊炖蛋到底怎样做呢?接下来就和小编一起去看看吧。油，
5.煮蛤蜊的调料：白酒，将蛋液倒入盘里。盐可使蛋清和蛋黄更好地融合。姜2g，姜切成片，再次用筷子沿一个方向搅拌均匀。待蛋液凝固不流动即可关火。高蛋白，
12.滴少许油，
13.将蛤蜊均匀摆在盘中，老少适宜。蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一，蛤蜊水与蛋液的比例可在1：1—2：1 之间。将盘子放置蒸架。
14.大锅内烧水至沸腾时，
2.部分原料及调味料集合：鸡蛋，
10.煮蛤蜊的水倒出半碗待冷却。汁渗入蛋中。生抽少许，葱白切成段(葱花另切备用)。滴少许生抽。
以保证蛤蜊肉内无泥沙。倒入以上调料。葱3g。点击图片进入下一页 (1/2)
16.取出盘子，白酒5ml，
6.锅内煮水，
11.冷却至微温的蛤蜊水倒入步骤4的蛋液中，
8.水再次沸腾后，嫩嫩滑滑的，
9.捞起蛤蜊再次用流水冲洗，加少许盐，
西藏物理脉冲升级水压脉冲
