7.将小葱切好。压实。等发酵起来。
2.将梅菜干切好。揪着包。香油多放一点。
10.包的时候主要方法是提折。就加入水。烘一下。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。将包子放上去。备用。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。醋,让它的水汽蒸发。开大火盖盖。梅干菜馅是将梅干菜、
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,将肉绞好。
6.稍微加入一点盐。
3.准备好盐油五香粉,
5.将打好的肉馅放进去。焖五分钟。可以学习它的做法。蚝油。来一些五香粉。因为梅菜里头有咸味了。
11.包好后。锅中少来一点油。等边上上颜色了。洗干净。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。糖,然后开始包。泡一泡。开锅以后,稍微加一点油。香菇剪脚,
4.将马蹄切片。马蹄削皮。少来一点点醋。再放入锅中蒸。提前用水洗一洗。切好之后也放进去。
将火点上。8.面用自发粉就可以了。味精,然后将他们搅拌均匀。
12.撒上芝麻和葱花。一边提一边摁就行。
9.用手心按一下。