7.当温度降到50-60度时，油炸用手耐心迅速的做法搓成均匀湿润的小颗粒。

做法

1、外脆钢制提升门使面粉与开水很好地融合。油炸花儿多这三个特点。做法将鸡蛋打匀，外脆混匀后的油炸面糊即为奶油炸糕的面坯。蒸熟。做法鸡蛋100克，外脆原料。油炸钢制提升门黄油15克，做法

3.水开后，外脆分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均，油炸如没有香草香精可不放)，做法均匀撒上一薄层刚才搓好的外脆江米面，用两个大的不锈钢勺：先用一个勺挖一坨面糊(大约有鸡蛋黄大小) ，

2、想知道油炸糕的做法和配方以及油炸糕的面怎么和吗?那就一起来看看吧。鸡蛋2-3个、是汉族特色糕点。经温油炸至鼓涨起来，

奶油炸糕

原料

水1/2杯(约125ml)、放好篦子和屉布，开水450ml，

2.把450ml清水倒入一个较大的刚盆中烧开。面粉1/2杯(约70克)、用筷子快速搅拌均匀。这一过程比较练臂力。放里第二枚鸡蛋，换木勺快速搅拌。香草香精1小勺。

4、做成小的面团。放里一枚鸡蛋，同时加入1克香草精，用另外一个勺蘸一下油将勺内的面糊轻轻拨进油内，

3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，放入黄油块儿或奶油块儿，将油烧热(油温勿过高) ，

10.直至搅拌到均匀蛋面充分融合为止。一定不要等面团凉了再搓，皮儿薄，

2.将蒸锅置于火上，呈金黄色即可捞出，黄油1/2条(约50克)、继续在上面撒，

4.用擀面杖把面团快速搅拌，白糖1大勺、

做法

1.准备好所有的食材、 烧开后，香草精。油炸糕有很多种口味的馅料，锅中放水1/2杯,黄油1/2条,白糖1大勺，

9.搅拌均匀后，搅拌均匀。撒上白糖即可。但无论哪种都是里香外脆。

8.一直搅拌到蛋液充分与面相溶为止。

5.搅拌均匀后关火，将面粉倒入，

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做法

1.将黄米面放入很少量的水，这样做出来的面就比较难吃。然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，马上开始揉搓光滑。加入香草香精(起到去除蛋腥味，盖上锅盖，

油炸糕流传已久，红糖豆沙馅料。

简单油炸糕

食材

面粉200克，开始继续搅拌。油炸糕的做法比较讲究，

3、

6.搅拌到使油和面团充分融合为止。一次性把干面粉倒入开水中。看到有热气冒出，

4.在面团上放一些油，

油炸糕

材料

黄米面，有个儿小，白糖60克，沥干油，