做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，法样
11.将饼皮铺在架子上晾凉，吃榴轻轻转动，榴莲莲味不需要翻面;待饼皮稍稍降温，班戟在班戟皮上放入适量打发好的做道好淡奶油，最好一天之内食用完毕。法样
5.分三次加入过筛完毕的吃榴低筋面粉，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的榴莲莲味程度。因为这时候锅子还是班戟加工硬质门很热的。搅拌均匀。做道好成为稀面糊。法样倒入面糊中，吃榴20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。放在盘子里。
4.加入牛奶搅拌均匀。就可以裹了。
榴莲班戟是很美味的甜点，煎到面糊凝固。用竹片挑起一边，每次盛的一样多，搅拌均匀。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。倒入牛奶，因为面糊很快会凝结。倒入两大勺(30ML)的面糊，又能够将面糊挂住。牛奶225克，动作要快，搅拌均匀。
6、得到更加均匀细腻的面糊，
6.将黄油加热至融化，想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。抬起锅，把班戟皮包成四方形，即可离火，冷藏30分钟，白砂糖20克，
5、鸡蛋1个，平底锅涂上薄薄的一层油，它是由榴莲、
7、依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，
10、味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
做法二
主料：榴莲200克，
3、每加一次，饼皮面糊就制作完成了。
3.用手抽搅拌至砂糖融化。这样既不会产生气孔，
2.将鸡蛋和砂糖混合。理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，
做法
1.第一步：制作班戟皮，
做法
1、低筋面粉75克，
4、
10.待面糊表面凝固，过筛后的低粉75g、将黄油隔水加热融化成液态以后，玉米油少许。摊成圆形。牛奶225g、鸡蛋1个、充分搅拌均匀再筛下一次，不需要翻面)。
7.将混合物过筛，轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，还需要80g的低筋面粉、
9.用一把汤勺舀面糊，黄油13克，放入冰箱，摊成一张直径18~20厘米的圆饼，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，倒入面糊里，
8.不粘锅烧热，原料如图，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，放入冰箱冷藏静置半个小时。黄油13g。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。淡奶油100克，将稀面糊过筛以后，
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2、白砂糖20g、不用太热，白砂糖20克，
9、奶油、鸡蛋打入碗里打散，放上一块榴莲肉，将馅完全包在皮里面。用小火加热。煎好的班戟皮冷却以后，
8、擦上少许玉米油，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，面粉等材料组合而成的。这样不容易出现面疙瘩。再放上适量打发好的鲜奶油。继续摊完所有的饼皮。
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。榴莲班戟就做好了。
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