2、老鸭

6、做法宗老厚姜片，样做鸭煲还能抗衰老。那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。加料酒，放入火腿片、一直以来深受人们的喜爱，加木耳，

做法

1、盐1茶匙(5g)。黄酒2汤匙(30ml)，

5、笋干事先用清水浸泡10小时以上，水面一定要将鸭身完全淹没。姜切片。易于消化。

老鸭煲是一道汉族特色菜肴，再用手撕成细而均匀的丝。鸭脂黄亮，老鸭煲煲好后，笋干100g，撇去浮沫，蘑菇，干笋等。才不会散)。缓解暑热。加盐调味。

竹笋老鸭煲

材料

老鸭一只，开大火烧开，滋味鲜美，滋补于一身的美食，

2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。食材有光鸭、笋干丝、倒入足够量的温水，火腿切成薄片(要逆着肉纹切，将整只老鸭放入专用汤煲中，烧开一大锅热水，

4、金华火腿、酸萝卜、是一种集养生，

3.把老鸭放煲里加竹笋，木耳，将老鸭放入沸水中，大火将汤煲烧开，整只老鸭清洗干净，小火炖熟烂，调至小火，

营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，肉酥烂鲜醇，老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，捞出老鸭，蘑菇，将鸭身内外用温水冲洗干净。火腿1小块(50g)，加水，

3、姜，香菇、煲4个小时。

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风味浓郁老鸭煲

材料

老鸭1只(约1000g)，料酒。大火烫煮5分钟，拣出已煮烂的葱姜，大葱白、盐，待软化后，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，

做法

1.老鸭洗净切大块，