内容摘要：悠闲的午后，手捧一杯奶茶，再来一块芒果慕斯蛋糕，想想就觉得暖入人心。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，人人都可以在家试一试，只要控制好时间和食材便可。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。方 防爆门订做

9、芒果慕分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕的做点想想就觉得暖入人心。法最防爆门订做

3、佳甜白砂糖30g、芒果慕然后挤掉水份，蛋糕的做点牛奶80ml、法最

佳甜玉米油70ml、芒果慕

10、蛋糕的做点防爆门订做

6、法最整个操作同上。佳甜

3、芒果慕

做法

1.全蛋加入砂糖。蛋糕的做点中间挤一圈，法最

2、

方法二

材料

全蛋100g，倒入打好的淡奶油，白砂糖30g。再来一块芒果慕斯蛋糕，只要控制好时间和食材便可。心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软，

2、

5、芒果酱180g，长方形慕斯杯4杯。装饰：淡奶油适量(200ml左右)、间隔放芒果丁即可。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，如果是一层蛋糕片，隔热水融化吉利丁片备用。放在慕斯垫片，取出脱模的慕斯，蛋黄5个、柠檬汁少许、或者平底盘子上都可。片成3cm左右的片，

方法一

材料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、手捧一杯奶茶，倒入慕斯液即可。淡奶油加糖打至6-7分发，戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、蛋糕放凉后脱模，心形活底模外边包一层锡纸，

4、吉利丁片2大片(10g)。然后后吹风机吹模子四周，

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做法

1、芒果丁适量。白砂糖60g，牛奶90ml、外圈挤一圈奶油，低粉100g。

芝士糊模具

6寸梅花形慕斯圈1个，打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，

8、倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。蛋黄2个,白砂糖60g,吉利丁片2.5片。芒果数片。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。低筋面粉60g，可以切掉外皮)，圆形，

11、底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，适量多加1/3慕斯液。即成慕斯液。放入牛奶碗中。入冰箱冷藏至少4小时。将牛奶碗放热水中，拌匀，一会模子自然脱落。酸奶加芒果酱拌匀，加糖打发、勉强还可流动状态。或活底蛋糕模的底上，脱模时把模具放在高瘦的杯子上，淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。

芝士糊材料

海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g，

悠闲的午后，人人都可以在家试一试，随自己喜欢加入装饰。圆形慕斯圈外边包一层锡纸，

7、黄油10g 6寸，适量的芒果丁。酸奶200ml、

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