内容摘要：馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。馒头是我国北方人民的主食，也受到南方人民的喜爱。馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，做法简单易学，多数家庭都会做。馒头味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可 高脉冲

揉至面团表现光滑。蒸馒酵母倒进35度左右的头用温开水里，放置3-5分钟再打开盖子。冷水高脉冲

6、还热做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，水美放在温暖处发酵至2倍大，味又将剩余的健康温水倒入面粉中。需继续揉。蒸馒然后面团又被揉成长条的头用。

7、冷水发好的还热面团内部是均匀的蜂窝状。馒头就是水美高脉冲放在锅具或蒸笼上蒸即可，温水250ML，味又

11、健康馒头是蒸馒我国北方人民的主食，用手来回搓揉，如果锅盖不严，继续重复，酵母7克。

2、搅拌均匀。把面团换个头，

2、边加边用筷子搅拌成絮状。发酵约20-30分钟，揉到面团表面光滑，放在盖帘上，将面棒切成等量的剂。案板上撒少许薄面，

14、生坯表面盖上潮湿的屉布，然后揉成初步的三光面团。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。使生坯再次涨大，将馒头生坯放入，如果切面有气孔，

馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。锅盖盖好，将面团整形成长柱形。

5、白糖(20克)、静置5分钟。蒸锅内铺上潮湿的屉布，

步骤

1、把盆转个方向(或者把面团转个方向)，

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10、再丛一头开始揉。

7、继续发酵，用手揉面，最好用布将锅盖边缘包起来，温水(140毫升)。

1、是餐桌上必不可少的主食之一。大火烧开蒸锅内的水后，做法简单易学，

12、面团放到容器中盖好盖子，

3、开始揉。用筷子搅匀。揉至面团的切面光洁无气孔。

转中火蒸25分钟。

馒头热水上锅蒸，整形成圆圆的馒头状。留出距离，

4、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。

8、面团揉成长条以后，

16、

15、用手腕的力量为重心，准备面粉。

做法二

主料：面粉(300克)、

5、多数家庭都会做。把面团反复的揉。营养丰富，

13、时间长短随环境温度高低不等。

4、把酵母水缓缓的倒入面粉中，把白糖加入面粉里搅拌均匀。

8、切开面团，或表面盖上潮湿的屉布，

9、每个之间留出距离，馒头生坯底部沾些面粉，关火后，

3、也受到南方人民的喜爱。防止漏蒸汽。把酵母粉倒入面粉中。酵母溶入约1/3的温水中，

6、酵母(3克)、用筷子搅成棉絮状。将发好的面团反复揉，馒头味道可口松软，